Sit Pretty Barkery propose des friandises naturelles pour chiens fabriquées localement

Asseyez-vous, Melissa Gritzmaker, propriétaire de Pretty Barkery, à son stand du Sioux City Farmers Market. Sit Pretty Barkery est une entreprise de Sioux City spécialisée dans les friandises pour chiens, les gâteaux d'anniversaire et les cupcakes faits maison.

Deux enfants choisissent des friandises pour leur chien au Sit Pretty Barkery.

Sit Pretty Barkery est un favori parmi les chiens visitant le marché fermier de Sioux City.

Melissa Gritzmaker, propriétaire de Sit Pretty Barkery, gèle des petits gâteaux

Melissa Gritzmaker, propriétaire de Sit Pretty Barkery, réapprovisionne les beignets pour chiens.

Sit Pretty Barkery est une entreprise de Sioux City spécialisée dans les friandises pour chiens, les gâteaux d'anniversaire et les cupcakes faits maison.

Melissa Gritzmaker, propriétaire de Sit Pretty Barkery, aide un client sur son stand du Sioux City Farmers Market.

Un chien essaie l'un des petits gâteaux de Sit Pretty Barkery au stand du Sioux City Farmers Market.

Biscuits pour chiens décorés de Sit Pretty Barkery

Boîte à biscuits d'anniversaire pour chien de Sit Pretty Barkery.

Asseyez-vous sur le biscuit moelleux pour chien à la patate douce et à l'avoine de Pretty Barkery.

Gâteries pour chiens à la citrouille sans céréales de Sit Pretty Barkery.

Asseyez-vous sur les beignets à la citrouille de Pretty Barkery.

Asseyez-vous sur la boîte à biscuits de Pretty Barkery.

Un chien essaie l'un des petits gâteaux de Sit Pretty Barkery.

SIOUX CITY — Même si un chien est le « meilleur ami de l'homme », il est également considéré comme un membre de la famille.

Lorsqu'elles choisissent les friandises à donner à leurs chiens, certaines familles optent pour une option plus naturelle et fabriquée localement, comme Sit Pretty Barkery.

Sit Pretty Barkery est une entreprise de Sioux City spécialisée dans les friandises pour chiens, les gâteaux d'anniversaire et les cupcakes faits maison. La propriétaire, Melissa Gritzmaker, a déclaré que les gens choisissent les petites entreprises et gardent leur argent en ville, plutôt que d'acheter dans des magasins à grande surface.

Gritzmaker a grandi en préparant des gâteaux et en décorant des biscuits avec sa grand-mère, donc la pâtisserie est devenue naturelle.

Lorsque sa belle-sœur a ouvert la garderie pour chiens Bed and Biscuit, les clients voulaient célébrer l'anniversaire de leurs chiens.

"Elle s'est approchée de moi [et m'a demandé] : 'Peux-tu faire un gâteau d'anniversaire pour chien ?' ", a déclaré Gritzmaker.

À l'époque, les gâteaux et friandises faits maison pour chiens n'étaient pas aussi populaires, alors Gritzmaker a fait des recherches et des tests pour créer une recette semblable à un gâteau et sans danger pour les chiens. Son chien, Mabel, est le principal testeur de goût.

Sans sucres ajoutés, colorants entièrement naturels, sans conservateurs artificiels, ingrédients sains et saveurs préférées des chiens sont les points forts des friandises pour chiens Gritzmaker.

"J'aime garder ça naturel", a-t-elle déclaré.

Ce qui a commencé comme un gâteau pour chien ou une série de cupcakes occasionnels il y a six ans est devenu une entreprise à part entière pour Gritzmaker. Deux fois par semaine, Gritzmaker peut être trouvée au marché fermier de Sioux City, vendant ses biscuits décorés, ses biscuits pour chiens, ses gâteaux pour chiots, ses friandises et bien plus encore. Elle reçoit également des commandes fréquentes pour ses gâteaux et cupcakes de fête.

"C'est définitivement mon exutoire créatif", a-t-elle déclaré.

C'est la troisième année que Gritzmaker vend ses friandises au marché de producteurs. Alors que ses biscuits glacés pour chien attirent les gens, le best-seller de cette année est son biscuit moelleux pour chien à la patate douce et à l'avoine.

D'autres friandises que l'on peut trouver sur son stand de marché fermier comprennent des biscuits glacés pour chiens, des friandises pour chiens à la citrouille sans céréales, des beignets pour chiens et des gâteaux pour chiots.

Ce que Gritzmaker préfère dans la gestion de son entreprise, c'est de rencontrer les chiens et d'entendre leurs histoires. Elle aime aussi l’aspect créatif.

Le logo de Sit Pretty Barkery a été créé avant le nom. Gritzmaker a déclaré qu'elle avait d'abord griffonné une variété de logos et qu'elle souhaitait incorporer un jeu de mots dans le nom. Elle a dit en pensant à la façon dont les chiens sont dressés, "asseyez-vous bien", coincée dans sa tête.

"Les anniversaires sont toujours l'une des choses les plus populaires [que je vends]", a-t-elle déclaré. Tout ce qui peut être fait pour personnaliser les gâteaux spécifiquement en fonction de leurs animaux de compagnie est ce que les gens préfèrent.

Sit Pretty Barkery est une entreprise enregistrée et doit donc respecter certaines réglementations relatives aux friandises pour chiens.

Le ministère de l'Agriculture et de la Gestion des terres de l'Iowa exige que les entreprises soient enregistrées et se conforment aux réglementations de l'Iowa concernant le type de produit avant que l'article puisse être vendu sur les marchés de producteurs.